México se reconoce en sus raíces: el maíz, el cacao, el chile y las manos que siguen cocinando su memoria. En sus mercados y cocinas, los aromas y las recetas cuentan la historia de una cultura viva.

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Viajar a México con Umaya es entrar en ese mundo: compartir mesas familiares, descubrir el mezcal artesanal, probar el chocolate batido a mano y acompañar rituales que aún laten en la vida cotidiana.

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Más que un destino, es una herencia que se sirve cada día y se descubre con los sentidos abiertos.